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這間餐廳(全名King Solomon Glatt Kosher Restaurant Prague)就位在布拉格猶太區附近,
門口用中文標榜是捷最古老的猶太餐廳。
還沒吃過猶太料理,就來看看。
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門口就超多猶太符號的。
內部很簡約。
猶太食物從食材到烹煮方式都要符合戒律才可以吃。
比如不能吃豬、奶類跟肉類不能一起煮,肉類必須經過人道屠宰才可吃。
就是一個規定很嚴格的食物系列。
菜單。
好吃的麵包跟猶太蠟燭。
羊排,Sage marinated lamb saddle with pear purée and croquet。
985CZK,台幣1295。超好吃,味道超讚,但是超貴...。
鮭魚排,Grilled fillet of salmon (farmed) with mushroom ragout
690CZK,台幣900,也是好吃。
類似硬蛋白打發的甜點。
英式茶,70CZK。
最後的Bill,兩個人吃了2135CZK,差不多2800台幣。
結論,是一家好吃的,但是貴翻天的餐廳。
以這樣的物價來說,在布拉格真的超貴。
總之就只試這一次了,但是不推薦就是了。
然後深深學到一堂課,就是有中文標榜的餐廳都不要去吃......。
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