12點20分正式出發,前往酒莊。
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路上看到很多西岸風景,真的跟美東又很不一樣。
1點半終於進入Napa Valley。
Stags' Leap Winery
地址:6150 Silverado Trail, Napa, CA 94558美國
Stags' Leap Winery 是美國加州納帕谷(Napa Valley)最著名的酒莊之一,位於風景優美的 Stags Leap District(鹿躍區)。它以悠久的歷史、獨特的釀酒哲學以及優雅的葡萄酒而聞名,是納帕谷酒莊文化的重要代表之一。成立於1893年,可惜沒有預約不讓進去。
於是我們來到另一間免預約的酒莊。
V. Sattui Winery
地址:1111 White Ln, St Helena, CA 94574美國
V. Sattui Winery 是位於美國加州納帕谷的一座家族經營酒莊,創立於 1885 年,以其悠久的歷史和多樣化的葡萄酒聞名。酒莊擁有 60 多款不同類型的酒,包括赤霞珠、霞多麗、美樂、仙粉黛等,採用自家葡萄園的優質葡萄釀造,展現納帕谷的風土特色。 V. Sattui 不僅以葡萄酒而著稱,其戶外野餐區和美食體驗也深受訪客喜愛。酒莊內設有一家義大利風格的熟食店,提供手工起司、肉類和麵包,讓遊客能夠搭配葡萄酒享用。 酒莊多次在國際比賽中獲獎,是納帕谷最受歡迎的觀光酒莊之一。其友好的氛圍和全面的訪客服務,使其成為品酒、野餐與放鬆的理想場所。
這間酒莊還有觀光火車聯通,很猛。價格的話是兩個人約59.26,但有四杯酒。
服務生是從義大利來打工度假的學生。
分別點了:
2022 Chardonnay, Napa Valley, Estate (白)-很讚
2022 Collina d' Oro Chardonnay Russian River Valley, Estate(白)-很讚
2022 Collina d' Oro Pinot Noir, Russian River Valley, Estate (紅)-不好喝
2021 Cabernet Sauvignon, Mt. Veeder, Napa Valley - 還不錯
2點半開喝。
品酒部分就是先白後紅。
2022 Chardonnay, Napa Valley, Estate(白)
這款霞多麗展現了納帕谷典型的豐富風格,帶有熱帶水果的濃郁香氣,如菠蘿與芒果,並伴隨奶油、香草及烤橡木的細膩層次。口感圓潤,酸度適中,餘韻悠長,適合搭配奶油醬義大利麵或烤雞料理。
2022 Collina d'Oro Chardonnay, Russian River Valley, Estate(白)
俄羅斯河谷的這款霞多麗以清新優雅著稱,展現檸檬、白桃與青蘋果的果香,並融合一絲礦物質的細膩氣息。酒體輕盈,酸度活潑,餘韻清爽,非常適合搭配清蒸魚或輕食沙拉。
2022 Collina d'Oro Pinot Noir, Russian River Valley, Estate(紅)
這款黑皮諾展現了俄羅斯河谷的典型風格,果香集中,突出紅莓、櫻桃和些許花香,單寧柔順但結構稍顯薄弱。整體酸度較高,適合搭配燒烤蔬菜或香草烤雞,表現平穩,但不算出色。
2021 Cabernet Sauvignon, Mt. Veeder, Napa Valley(紅)
這款赤霞珠來自 Mt. Veeder 地區,以黑莓、黑櫻桃及一絲煙燻氣息為主要特徵。單寧結構緊實但不過於強烈,帶有些許香料和橡木桶陳年的香氣,餘韻悠長,適合搭配牛排或燉羊肉等濃郁料理。
喝一喝頭暈不已,於是朋友工作,我趁機去走走。
5點半準時離開,準備去吃晚餐囉!
