密封豆子坑

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本次的其中一個目標是要吃娘惹菜。

停好車後慢慢走過去，順便欣賞街景。

新加坡朋友帶我來吃這家真宗，是正統的娘惹菜餐廳。

店裡的裝飾有點中式又不太一樣，又有點台式。

菜單超可愛，是台灣很常見的玻璃。

先上茶。

 

Ayam Buah Keluak（Chicken stewed with black nuts）26S$

是黑果雞，拿雞跟黑棗一起燉。

Kueh Pie Tee (Petite cups with shredded turnip) 20S$

娘惹小金杯，用蝦子跟蔬菜剁碎放在小杯子裡。

這道忘記是甚麼，但很好吃又下飯。

Bakwan Kepiting (Crab and chicken meat balls) 10S$ 豬肉跟謝肉丸子湯。也是娘惹菜。

Ngoh Hiang(Minced chicken and prawn meat rolls) 15S$

這道菜叫做五香，是包著雞肉跟蝦子的捲。比較偏向福建菜跟潮州菜。

Chap Chye(Cabbage stewed with glass vermicelli & mushrooms)16S$ 炒什錦菜，也是娘惹菜。

最後是甜點。

Onde Onde Ubi Kayu (Steamed tapioca balls)6S$

是蒸木薯球，超可愛。

這個是Sagu Sagu Gula Melaka 6S$

椰糖西米布丁。

 我先說結論，整個吃下來兩個人超級飽！

整個肚子都帶不回去了。

但都非常好吃，而且也非常有特色， 是在台灣絕對吃不到的味道，也不是東南亞菜， 就是很屬於新加坡的味道。

最後是要特別在此篇謝謝新加坡同學的招待，

我們一邊吃一邊看著她特別做的，UCL時期的相片冊， 覺得超懷念（身為強迫症的人我懂）。  

我們一路在當時的展覽中打拼到了現在。

這次我來新加坡，她一路開車帶著我吃喝玩樂， 幫我點菜、帶我去每一個地方、介紹她們的歷史跟文化， 還請我吃飯。  

 

真的超級大恩不言謝，我整個超級超級超級超級不好意思的。

過了一年後再來寫這篇，我還是一樣很不好意思。

 

而且我怎麼拒絕她都很堅持，就是一個非常善良的人。

在這篇超級感謝妳。 祝妳一切都好。