這次來到日本，決定好好試試日本道頓崛的拉麵，
試看看這三大拉麵店到底誰更技高一籌，哈哈哈。
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選手一號：一蘭拉麵
名稱：一蘭拉麵（道頓堀店）
地址：大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F
營業時間：24小時
電話：06-62121805
算是最有名的店家，最近台灣展店也引起了24小時的排隊風潮。
其實不只是台灣，日本的一蘭也排得超誇張的，從進去到買到大約花了半小時吧....
一蘭拉麵的點餐是用自動販賣機點的，點了招牌拉麵、青蔥以及溫泉蛋一顆。
點好之後就可以上樓，樓上是一個一個獨立的用餐座椅。
牆後有衣架可以掛衣服，店內空間不大，但是每個空間都做了很精打計算的利用，
比如牆上的衛生紙等等。
每一個人都有獨立的用餐空間，點餐後會從畫面中的小門將餐點推進來，
等待的時候還可以聽到店員在小門後忙碌的走來走去的聲音。
（筷套上有小菜單可以加點）
將將將上菜拉！
拉麵加上青蔥很濃郁，湯頭非常濃，濃到有一點鹹的地步，其實不太適應。
蛋的部分非常好吃，配著有嚼勁的麵條吃很好吃。
一蘭的麵條屬於極細麵，但是麵上桌時吃起來粉味很重，可能是客人太多疏於品管，導致煮麵水和入太多粉，有些可惜。
青蔥的部分雖然略貴但也蠻不錯的。
最後爽快地喝到一滴不剩，一蘭覺得高興。
吃完之後如果不夠還可以加點，桌上都有放小單子，點好後按呼叫鈕，讓服務人員收單子就可以了。
大致上可以評分如下：
用餐環境««««
味道喜好««
等待時間«««««
另外店裡有放很多大家來朝聖的名人簽名。
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二號選手：金龍拉麵
名稱：金龍拉麵（道頓堀店）
地址：日本大阪府大阪市中央區道頓堀1-7-26
營業時間：24hr（無休息日）
電話：06-62116202
金龍拉麵是上次來日本時，吃過念念不忘的拉麵，
這次故地重遊，一定要再來朝聖幾次的呀。
金龍拉麵的招牌，非常具有道頓崛街頭的代表性，大大地佇立在街角。
要吃拉麵找牠就對囉！！
金龍拉麵位在道頓崛的鬧區，排隊人潮非常的多。
價格大約落於600日幣到900日幣之間。
跟一蘭拉麵一樣，也是用販賣機點餐，不過選項就沒有一蘭那麼多了。
用餐環境偏向露天，大部分都是小小的桌子與褟褟米。
可以坐在上面吃麵，也可以自己拿水跟加泡菜。
金龍拉麵的味道香濃，是濃厚豚骨高湯的味道，吃起來很順口，不會覺得太鹹。
麵屬於細麵，
整體的味道很好吃，是很經典的日本豚骨湯頭，另外額外加的泡菜們也都非常好吃。
簡言之比較清爽，肉也比一蘭大塊許多，很好吃。
用餐環境««
味道喜好«««««
等待時間«««
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選手三號：四天王拉麵
地址：大阪市中央区道頓堀1-7-25 タカコ第五ビル
營業時間：24hr（無休息日）
電話：06-62126350
四天王拉麵跟前面兩家比起來，比較不用排隊，
店內用餐環境也比較舒適。
拉麵的口味選擇也比前面兩家多。
我們點了6號的鹽味拉麵加青蔥。
叉燒跟溫泉蛋與青蔥也是放的很有誠意，
湯頭鹹淡介於兩者之間，相當濃郁又不致於太過鹹膩，就是很經典的拉麵店。
叉燒比前兩家都還要厚，不會太柴很好吃。
用餐環境«««««
味道喜好««««
等待時間«««««
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綜合以上三家拉麵，
用餐環境是四天王大勝，一蘭那種K書中心的吃麵方式次之，金龍拉麵的路邊褟褟米最後。
排隊方面，雖然一蘭看起來排了很久，可是其實一蘭消化的速度是比較快的。
而且一蘭有很多層樓，如果一蘭可以消化10個客人，金龍大約是3個，四天王大約1個。
所以如果初來日本，想要品嚐一蘭的味道（雖然台灣已經有了哈哈），可以排看看。
金龍拉麵則是一看就可以知道要排多久，四天王比較不用排，也不錯吃，都可以吃看看。
口味方面，
湯頭部分，一蘭的湯頭真的比較高級，可以喝得出來料比較好，另外兩家的湯頭也很棒，但比較中規中矩一點，就是很經典的日本拉麵味道。
肉的話，四天王最好吃也最厚，另外兩家比較柴，而且一蘭的比較小。
麵的話，一蘭是極細麵，金龍跟四天王的麵則比較類似。
總言之，金龍跟四天王都是很經典的拉麵口味，一欄則是有在湯頭與麵條上做出他自己的特色。
個人選擇的話，
一蘭的話雖然有名氣不過比較不合口味，而且台灣可以吃得到，四天王又太沒特色很容易被遺忘，
再加上個人口味比較清淡，所以比較喜歡家常風味的金龍拉麵，
以上都是個人喜好的傾向，大家有興趣也可以自己來嚐鮮看看囉。
國外旅遊 (12)