密封豆子坑

一直聽說宜蘭有平安粥的習俗，連宜蘭縣政府都特別製作了平安粥攻略。

這次過年在宜蘭就試試看，順便想走訪不同的廟宇。

初一，走春日，四間平安粥。

這天天氣非常好，很適合走春。

（一）鎮興廟（三山國王）

地址：宜蘭市進士路53號（地圖）。
品嚐菜色：鹹粥、甜湯圓。
配菜：菜脯、豆豉、豆腐乳。

湯圓非常好吃！紅通通的手桿湯圓，吃起來滑順又Q，湯圓湯很濃郁甜甜的很好喝。

一大鍋的紅湯圓香噴噴的。

（二）金六結福德廟（土地公）

地址：宜蘭市民權新259巷42號（地圖）。
品嚐菜色：鹹粥。
配菜：酸菜、菜脯、豆豉、豆腐乳。

粥非常好吃！！足夠濃郁又不至於太鹹，粥裡的配料很豐富。

配菜方面也是很有水準，酸菜有略炒過增添香氣，豆豉吃起來有甜酒釀的味道。

（三）金七結福德廟（土地公）

地址：宜蘭市泰山路七結巷9-10號（地圖）。
品嚐菜色：鹹粥、甜湯圓。（都由專人幫你裝好）
配菜：酸菜、菜脯、豆豉、豆腐乳、辣竹筍。

在小巷子內，花了一點時間找，看到招牌就是心安。

這間配菜超級棒，還多了一味辣竹筍，非常推。

附近有盛開美麗的櫻花。

（四）三清宮（開漳聖王）

地址：宜蘭市三清路95號（地圖）。
品嚐菜色：鹹粥。
配菜：酸菜、菜脯、豆腐乳。

初一的最後一站，聽說這家是甜粥比較有名，可惜太晚到沒嘗到。
但這家的鹹粥也是赫赫有名。

初二，回娘家，三間平安粥。

（一）大洲福德廟（土地公）

地址：宜蘭縣三星鄉大洲村上將路二段368巷1號（地圖）。
品嚐菜色：鹹粥。
配菜：辣椒醬油、鹹鴨蛋。

這間是路上經過的，沒有在縣政府地圖上，但這間非常厲害，

因為他有鹹鴨蛋！而且是超好吃的、不死鹹的、蛋黃超軟Q的鹹鴨蛋🥚。

覺得這間算是社區小廟，所以用料超大膽。

幸福感濃濃。

就在金漳成制水門旁邊。

路上經過美麗的安農溪。

接下來一路上山去草湖玉尊宮了。

（二）草湖玉尊宮（玉皇大帝）

地址：宜蘭縣冬山鄉進偉路727號（地圖）。
品嚐菜色：鹹粥。
配菜：辣豆瓣、黑豆豉（有贊助商提供）。

一路上山超多車子也超多人，幸好騎機車，一路到了機車停車場，慢慢走上山去。

廟裡超熱鬧，還有土地公公仔。

吃粥前照例參拜一下，還順便求籤解籤。

吃粥的地方另開一個廣場，路上經過無數的花生捲冰淇淋跟攤販。

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覺得這間的重點是來逛廟會的，大廟有大廟的熱鬧。 ​​​

（三）吧荖鬱福德廟（土地公）

地址：宜蘭縣員山鄉惠好村賢德路二段66巷50號 （地圖）。
品嚐菜色：鹹粥、甜湯圓、鹹湯圓。
配菜：菜脯、醃醬菜、豆腐乳。

這間來的時候已經快收了，剛好有附近的社區媽媽來加菜，所以我們就飽餐了一頓。

餐點超豐富有三種，覺得，是個完美的ending。

初三 南方澳

聽說南方澳的粥🥣有海味，於是興沖沖地沿著濱海一路騎車下去。

後來證明南方澳真的超塞，騎機車絕對是正確的選擇。

（一）壯圍番社同安廟（玄天上帝）

地址：宜蘭縣壯圍鄉復興村壯濱路2段47號 （地圖）。
品嚐菜色：鹹粥（葷的與素的）、地瓜稀飯。
配菜：菜脯（粗的跟細的）、豆豉。

粥味道很濃郁，好吃，另外有蕃薯稀飯可以吃，別有一番風味。

用餐地點是室內的餐廳，就像吃合菜那樣。

這也是我們這天溪北的最後一家平安粥，接下來一路往溪南前去。 

（二）蘇澳頂寮城煌廟（城隍爺） 

地址：宜蘭縣蘇澳鎮頂寮里頂興路1號 （地圖）。
品嚐菜色：鹹粥（葷與素）、肉羹與白飯。
配菜：菜脯、豆腐乳。

粥偏清爽口感，另外有肉羹搭配白飯可以吃，用料超足而且很好吃。

（三）南方澳進安宮（媽祖）  

地址：宜蘭縣蘇澳鎮南正里江夏路81號 （地圖）。
品嚐菜色：鹹粥（葷與素）、甜粥
配菜：豆豉與豆腐乳（一樣有贊助商）。

這家就是鼎鼎有名的吻仔魚鹹粥了，吃起來真的有一股濃濃海味，略為清爽。

 甜粥的部分吃起來是紅豆粥，很像八寶粥的味道，也很好吃。

左邊那小坨是素粥。

（四）南方澳進安宮（媽祖）

地址：宜蘭縣蘇澳鎮南正里江夏路17號 （地圖）。
品嚐菜色：鹹粥。
配菜：醬油膏與小魚乾（川伯贊助商再次出現）。

這家也是濃濃海味，簡直作弊，味道濃郁很好吃。

南方澳兩個宮人都超級多、爆炸多，然後還加上來觀光的遊客，

整個交通就是超塞，可比夜市了。

但能夠吃到濃濃海味的平安粥，也是值得的。

同場加映南方澳散心旅

討海文化館

南方澳大橋

南安國小

來宜蘭後，鹹粥就一直存在於我的生活中，上班午餐有它、辦活動有它、各種話題都有它，話題之頻繁令人疑惑。

直到這次過年，我才真正理解鹹粥對宜蘭人的意義。

到廟裡參拜吃粥，已經是宜蘭走春的代名詞，

大家隨意坐下來吃，也會遇到朋友跟鄰居，互打招呼跟閒聊，口耳相傳不同廟的粥宛若米其林評比，成為過年社交的另一個場景。

粥所代表的不只是食物、也是家庭的共同回憶、對新年的期許以及神明的祝福。

其實分享這些資訊，不是要大家到處去吃吃到飽。

只是稍微紀錄一下，去每間宮廟參拜跟吃粥的心得。

因為也是只有在宜蘭才能有如此特別的體驗。

以下幾個注意事項，推薦給要去吃粥的朋友。

1. 可以準備一點香油錢聊表心意。

2. 可以準備環保餐具（因為前兩天都是臨時興起去吃的...所以來不及準備，但有重複使用紙碗）

3. 淺嘗輒止（我們都只吃一點點嚐嚐味道而已，幸福平安到就好）

最後當然就是感謝，每一個提供食物的善心人以及協助煮飯的各宮廟志工。

新的一年，豬事順利，

希望透過參拜吃平安粥，沾沾福氣，順利地為接下來的一年打拼帶來好運呦！